|
|
Shepherd's Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5-6 aardappels,
scheutje melk,
vlees (kip, lam, alles kan eigenlijk wel),
1 blikje tomatenpuree ? 140 gram,
groenten (wortel of mais),
geraspte kaas,
peper en zout,
beetje olijfolie,
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 160 - 180??Celcius/gas 3-4
Stamp de aardappels in een kom met een beetje melk en zout tot een aardappelpuree.
Bereidingswijze:
Warm het vlees op met de groenten in een steelpannetje. Gooi de tomatenpuree erbij en mix het goed door elkaar. Giet de mix in een ovenschaal en bedek het met de aardappelpuree. Strooi er geraspte kaas overheen en zet het 15-20 minuten in de oven.
|
|
|